2017年03月25日

3月25日の放送

206回目の放送です音楽

自然環境の保全活動やスポーツ・文化活動など
高知で行われている「社会貢献活動」についての話題をPICK UPし
皆さんと一緒に より良い社会について考える 番組ですexclamation

ひらめき今週ご紹介するのは「高知大丸のプレミアムフライデー」

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高知大丸さんで行われた2月24日のイベント
「第一回 プレミアムフライデー 売場探検隊」に
参加してきました

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高知大丸さんの地下 和洋酒売場は
全国でも有数のプレミアムテキーラの品揃えを誇ります!

そこで店長の三浦さんから「テキーラ」について学び、
味わいながら、売場を探検しました

テキーラに合う食品なども
食品売り場に移動してチェック

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プレミアムフライデーのロゴが貼ってあるので
見つけやすくて楽しかったですよ

「プレミアムフライデー」
政府および経団連を中心とした経済界が提唱、推進する、
毎月末金曜日に普段よりも豊かな生活を推奨する個人消費喚起キャンペーン。 

午後3時に仕事を終えることを奨励する働き方改革とも連携し、
給与支給日直後に該当しやすい月末金曜日には、
夕方を買い物や旅行などに充てることを推奨しています。

まだまだ浸透はこれからですが、轄rm大丸さんは引き続き
このキャンペーンの主旨に賛同し、今月も「プレミアムフライデー」イベントを開催。

3月31日(金)17:00
地下和洋酒売場集合!

次回は「お好きなビールで自分探しの旅」
ビールをテーマにお送りします

参加費無料

是非お楽しみください

高知大丸
http://www.kochi-daimaru.co.jp/


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2017年03月18日

3月18日の放送

205回目の放送です音楽

自然環境の保全活動やスポーツ・文化活動など
高知で行われている「社会貢献活動」についての話題をPICK UPし
皆さんと一緒に より良い社会について考える 番組ですexclamation

ひらめき今週ご紹介するのは「株式会社 徳和」

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ゲストは 須藤工業 須藤 英正さんと
田野屋塩二郎 塩職人見習い 小松 拓磨さんです

建設業を営む須藤さんは
地元・七ツ淵で農家も営み、筍などを出荷しています。

そんな須藤さんが惚れ込んだのが
「田野屋塩二郎」

山の恵みの「竹」と
海の恵みの「塩」をコラボレーションさせ
「竹塩」を開発

株式会社「徳和」を設立し
これから商品開発や
小松さんの様な若手の育成に力を注ぎたい
須藤さんなのです

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こちらは「田野屋塩二郎」さんのお塩です

詳しくはコチラ
http://tokuwa.blog.jp/

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2017年03月11日

3月11日の放送

204回目の放送です音楽

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ひらめき今週ご紹介するのは「防災植物」

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ゲストは 野菜ソムリエ上級プロで食育マイスター
日本防災植物協会事務局長で
四万十市津蔵渕に月1回OPENするカフェ「四万十ふれーばー」店長の
斉藤 香織さんです

今日3月11日 東日本大震災から6年。

私達の身の回りの食べられる植物=山野草。
その山野草の中から特に、災害時食料難になった時でも
安全で簡単に食べられるものを「防災植物」というそうです

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スタジオに斉藤さんが持ってきてくれました!

見たことありませんか?

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からすのえんどう や しろつめくさ 
レンゲ や つゆ草も 食べられるそうです

からすのえんどう等は生でも、さっと茹でてもOK!

日本防災植物協会では定期的に体験教室を開催しています。

是非参加して、食べられるもの、食べられないもの、
    食べ方などを楽しく学んでみてはいかがでしょう?

斉藤さん曰く
「本来、摘み草(防災植物)の風習は親から子へ伝えられてきました。
 伝統文化をもう一度見つめなおす機会になればいいと思いますし、
 また防災植物から高知の豊かな自然も見えてきます。」

月1回は防災植物や四万十の美味しい食材を使ったカフェランチも
提供していますので、自然の恵を味わってみてはいかがですか?

詳しくは日本防災植物協会事務局
0880-37-0280
bowsai.plant@gmail.com

またはfacebook
https://www.facebook.com/bowsai.plant/
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